Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Salāti Karstie salāti ar topinambūriem

Karstie salāti ar topinambūriem

FOTO: Eva Zvaigznīte

Kolekcijas: Veģetārās
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Salātiem:
  • 2 ķīnas kāposta lapas
  • 1 mangolda lapa
  • 100 g topinambūra
  • Sauja olīvas
  • 1 tomāts
  • Dažādi svaigi garšaugi (es ņēmu timiānu, baziliku un majorānu)
  • Grauzdiņiem:
  • 2 šķēles vakardienas maizītes
  • 1 ēd. k. saulespuķu sēkliņu
  • 1 ēd. k. olīveļļas
  • 1 tējk. grieķu tomātu garšv. maisījuma (nopērkams TIGER)
  • 1 /2 tējk. sojas mērces
  • Mērcītei:
  • 1 ēd. k. etiķa (es izmantoju citronsulu)
  • 3 ēd. k. olīveļļas
  • Sāls
  • Pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

20 min.
  1. Topinambūrus vāra, līdz tie ir mīksti, aptuveni 10 minūtes (labākai garšai vāra baltvīnā).
  2. Kad tie ir atdzisuši, sagriež plānās šķēlītēs.
  3. Pasniegšanai domātā traukā kārto ķīnas kāposta lapas, mangolda lapas, tomātu daiviņas, olīves, topinambūrus, garšaugus.
  4. Pārlej salātiem mērcīti un pārkaisa ar grauzdiņiem.
  5. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Kefīra kūka ar avenēm

Kefīra kūka ar avenēm

Salāti

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ
| 7. jūlijs 15:33 7.07 15:33
6 būtiskas kļūdas, marinējot gurķus
Svarīgi, lai burciņas ilgi glabātos

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas