Nūdeļu salāti taizemiešu gaumē
Šie salāti ir lieliska piedeva gaļas, zivs un jūras velšu ēdieniem.
Sastāvdaļas
2 porcijas- 100 g smalko rīsu nūdeļu
- 2 tējk. pūdercukura
- 1 ēd. k. zivju mērces
- 1 neliels sarkanais sīpols
- 2 mazi burkāni
- 1 laims
- 1 saišķītis piparmētru
-
Sagatavo produktus.
-
Nūdeles sagriež īsākas un izmērcē karstā ūdenī. Kad tās mīkstas, lieko ūdeni notecina.
- Izspiež sulu no 1 laima.
-
Pagatavo salātu mērci – samaisa pūdercukuru ar zivju mērci un 1 laima sulu.
- Sarkano sīpolu sagriež smalkās šķēlītēs.
-
Burkānus ar mizotāju samizo plānās lentās.
-
Samaisa kopā visas sastāvdaļas un pievieno gatavo mērci. Piparmētru lapiņas atdala no kāta un pārkaisa pār gatavajiem salātiem.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri