Iestatīt sīkdatņu parametrus
2012. gada 18. novembris
Pamatēdieni Puķkāpostu sautējums ar kariju
Kolekcijas:
Veģetārās
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 1 neliels puķkāposts (apm. 700 g )
- 500 g kartupeļu
- 150 g zaļo zirnīšu
- 100 g krējuma
- 1 neliels sīpols
- 2 ēd. k. saulespuķu eļļa
- 2 daiviņas ķiploka
- 1 ēd. k. karija pulvera (gribās spēcīgāku garšu, tad liek 2 ēd.k.)
- 1 /2 l dārzeņu buljona
- 2 tējk. pārtikas ciete
- Sāls
- Pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Puķkāpostu sadala rozetītēs.
-
Kartupeļus nomizo, noskalo, pārgriež uz pusēm un sagriezž apmēram 2 cm lielos gabaliņos.
-
Sīpolu nomizo un smalki sakapā.
-
Sakarsē eļļu un apcep tajā sīpolus caurspīdīgus. Piespiež klāt ķiploku. Pieliek klāt puķkāpostus un kartupeļus, pēc tam visu kopā sautē.
-
Pāri dārzeņiem uzkaisa karija pulveri un mazliet pasautē.
-
Pielej buljonu un 10-12 minūtes turpina dārzeņus sautēt.
-
Pieliek klāt zaļos zirnīšus un visu kopā sautē vēl 3 minūtes, kamēr kartupeļi mīksti, bet puķkāposti un zirnīši vēl stingri ..
-
Pārtikas cieti kopā ar krējumu samaisa viendabīgā masā, iebiezina ar to dārzeņus. Pieliek klāt sāli un piparus.
-
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2021/11/30/14232965t1h8cbb.jpg)
/nginx/o/2021/01/19/13583747t1h2313.jpg)
/nginx/o/2021/11/29/14231045t1hbefe.jpg)
