Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Jauno kartupeļu sautējums

2005. gada 8. maijs
Foto: Gita Krampe
Pagatavošana
1 min
1. Jaunos kartupeļus namazgā un notīra. Sagriež gabaliņos (lielākos kā zupai), liek verdošā ūdenī (cenšas liet pēc iespējas mazāku daudzumu), pieber sāli ( daudzums pēc savas izvēles). Ūdeni lej maz. Kad kartupeļi ir gatavi, pievieno saldo krējumu, uzkarsē. Pārber ar dillītēm. Var variēt, ja ūdens ir ielējies par daudz, to var noliet, var uztumēt ar miltiem.
2. Garšigi vasarā no jauniem, nenobriedušiem kartupeļiem.
Uz augšu