Pamatēdieni Vistu stilbiņi katlā
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 1 kg vistas stilbiņu
- 1 paliels sīpols
- 1 vidēji liels burkāns
- 3 daiviņas ķiploka
- 200 ml skābā krējuma
- Garšvielas:
- Sāls
- Pipari
- Smaržīgie pipari
- Kaltēti zaļumi
- Lauru lapas
- Cukurs
- Eļļa cepšanai
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Sākumā vistu stilbiņu sakarsētā pannā viegli apcep un kārto katlā, kur notiks visa šmorēšana.
-
Pārkaisa ar garšvielām. Sāli, kaltētiem zaļumiem, pipariem. Pievieno smaržīgos piparus un lauru lapas.
-
Notīra sīpolu, burkānu un ķiploku.
-
Burkānu sarīvē un liek katlā, sīpolu un ķiplokus sakapā un arī pievieno katlam.
-
Pēc tam pārlej ar ūdeni, tā lai nedaudz apsedz.
-
Liek sākumā uz lielas uguns, līdz pirmajam burbulim, pēc tam uz mazas un sautē apmēram 30-45 minūtes.
-
Pēc tam pievieno krējumu un pasautē vēl 15 minūtes.
-
P.S. Var arī patumēt ar miltiem.
-
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
