Foto: Gita Murniece-TaurinaKartupeļu biezeņa un siera pankūkas
2012. gada 8. novembris
Pagatavošana
30 min
1. Katlā uzvāra pienu. Pievieno kartupeļu pulveri un maisa, lai nerodas kunkuļi. Kad biezenis kļūst viendabīgs, karstumu samazina, pievieno rīvēto sieru, olas, sāli un piparus. Maisa un dažas minūtes karsē.
2. Pannā sakarsē eļļu. No biezeņa izveido nelielas pankūkas un cep no katras puses 3-4 minūtes līdz tās kļūst brūnganas.
3. Pasniedz siltas ar skābu krējumu vai ievārījumu.
4. Labu apetīti!
Uz augšu