Sākums > Receptes > Deserti

Biezpiena deserts ar kramelizētiem augļiem

2012. gada 4. oktobris
Foto: Zane Sileniece
Pagatavošana
30 min
1. Ar roku saputo saldo krējumu ar cukuru, bet tā lai nav stingras putas. Masu sajauc kopā ar biezpienu un uz 15 min liek ledusskapī.
2. Uz pannas eļļā apcep gabaliņos sagrieztus bumbierus un ābolu, pievieno cukuru. Pieliek mazliet svaigi sagriezta ingvera vai ingvera pulveri, pieber nedaudz kurkumas, karija pulvera, kardamona, vaniļas cukura un pielej rumu. Pievieno sasmalcinātu apelsīna miziņu.
3. Cepumus sadrupina, pāri kārto atdzesēto biezpiena masu un pa virsu liek karamelizētos augļus.
4. Labu apetīti!
Uz augšu