Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Lasis ar dārzeņiem un sparģeļiem

Kolekcijas: Veģetārās
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 1 laša fileja (aptuveni 600 g)
  • 12 gab. sparģeļi
  • 1 mazs puravs
  • 1 kartupelis
  • 2 ēdamkarotes medus vai ābolu etiķis
  • 2 ēdamkarotes olīveļļa
  • Sāls
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

40 min.
  1. Lasi sadala garenās daiviņās, lai katra būtu aptuveni 150 g. Notīra dārzeņus. Puravu un kartupeli sagriež kubiņos. Sparģeļiem nogriež galotnītes, un pārgriež gareniski.
  2. Uzkarsētā pannā lej olīveļļu, 2-3 ēdamkarotes ūdens, pievieno šķipsniņu sāls, kā arī sagrieztos dārzeņus. Uz palielas liesmas sutina 10 min.
  3. Pa to laiku sagatavo lasi. Cepamajā veidnē ielej nedaudz olīveļļas, ieliek lasi, pārkaisa ar sāli un apsmidzina ar pusglāzi ūdenī izmaisīta etiķa. Pārklāj ar alumīnija plēvi un cept 5 minūtes 200 grādos. Pēc tam lasi apgriež otrādi un cep vēl 5 min.
  4. Pievieno dārzeņus un cep vēl 3 minūtes. Atstāj ievilkties krāsnī uz neilgu laiku - aptuveni 5 min.
  5. Labu apetīti!
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Kabaču - plūmju kompots

Kabaču - plūmju kompots

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas
KOMERCINFORMĀCIJA