Pildīti kabaču plācenīši ar sieru
Mājās bija kabacis, kuru negribēju sapūdēt un nevarēju izdomāt ko īsti gatavot vakariņās. Tāpēc izdomāju, kas labi sader ar kabaci un lūk rezultāts.
Sastāvdaļas
- 400 g kabača
- 100 ml piena
- 150 g miltu
- 4 olas
- Šķipsniņa sāls
- Garšvielas - pēc katra garšas izjūtām
- 300 g Krievijas siera
- Skābais krējums
-
Kabaci ar visu miziņu sarīvē uz biezās rīves. Sarīvē arī sieru.
-
Sarīvētajam kabacim pievieno 4 olas, un to visu kārtīgi samaisa. Pievieno 100 ml pienu un atkal visu kārtīgi samaisa. Caur smalku sietiņu izsijā 150 g miltus, pievieno sāli un garšvielas, un atkal kārtīgi izmaisa.
-
Gatavo masu lej uz sakarsētas pannas un apcep no abām pusēm. Cepot otro pusi, uz vienas no daļām uzber sieru, un pārloka plāceni uz pusēm.
- Kad plācenis pārlocīts, to vēl nedaudz apcep no abām pusēm.
- Pasniedz kopā ar ceptiem kartupelīšiem vai ēd vienus pašus. Var pārliet ar krējumiņu.
- Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2014. gada 6. oktobris 14:42
Es no tā visa parasti cepu pankūkas, arī sanāk superīgi. Var iemaisīt iekšā vēl ceptus sīpolus un kūpinātu gaļu un arī sacept kā pankūciņas. Mmmm... mēli var norīt :)
2014. gada 17. augusts 12:16
Paldies par recepti. Arī man (mums, kam ieteicu recepti izmēģināt), ļoti garšoja. Vīrs teica - garšīgi, bet trūkst gaļas... tad nu es pagatavoju līdzīgi Gunitas variantam. Vēlreiz paldies par recepti.
2014. gada 7. augusts 16:03
tiešām ļoti ļoti garšīgi, nākamreiz pamēģināšu pievienot saldo papriku. tā vien prasās.
Komentāri