Kartupeļu sacepums ar alkšņu desiņām
Sastāvdaļas
4 porcijas- 1 kg kartuepļu
- 100 g saldā krējuma
- 2 alkšņu desiņas
- 150 g siera
- Lociņi,dilles,puravs
- Sāls,pipari,garšvielas
-
Nomizojam kartupeļus un pēc tam tos sagriežam smalkās šķēlītēs
-
Nepieciešams trauks, kuru var izmantot cepeškrāsnī. Trauka apakšu iesmērējam ar margarīnu,un tad varam lkt pa virsu kartupeļus.
-
Kad trauks ir piepildīts līdz pusei ar kartuepļu sķēlītēm, pa virsu uzliekm nelielas margarīna piciņas un apkaisam ar sāli,pipariem un garšvielām.
-
Tad uzliekam vienu kārtu ar kartupeļu sķēlītēm,un tām pa virsu liekam sagrieztas alkšņu desiņu ripiņas,tā lai pārklājas visas kartupeļu sķēlītes.
-
Tad pārliekam pāri atlikušās kartupeļu sķēlītes,un pārlejam visu ar saldo krējumu.
-
Tad liekam iekš cepeškrāsns uz 1 stundu uz 200 grādiem! Pa to laiku sarīvējam sieru un sagriežam zaļumus.
-
Kad viss gatavs pārkaisam ar sieru un zaļumiem. Ļaujam sieram izkust! Pēc tam varam izbaudīt ēdienu!
Komentāri