Sākums > Receptes > Zupas

Asā tomātu biezzupa

2012. gada 14. aprīlis
Foto: aija jansone
Pagatavošana
20 min
1. Uz pannas nedaudz un ne brūnus apcep sīpolus un ķiplokus. Pievieno noblanšētu un bez mizas papriku, nedaudz apcep. Pieliek konservētos tomātus, čili pulveri, sāli, piparus un cukuru pēc katra garšas. Pasautē to visu 10. min. Visu pārliek katliņā, pieliek saldētus spinātus un vēl nedaudz pavāra, ja vēlas var pievienot buljonu. Tad sablenerē ar blenderi. Pasniedz ar grauzdiņiem, saldo krējumu vai ar karoti kausētā siera (kā garšo bērniem).Čili dod īpašo asumu.
Uz augšu