Jauktas maltās gaļas mērce ar šampinjoniem
Sastāvdaļas
- 400 g jauktas maltās gaļas
- 2 sīpoli
- 120 g šampinjonu
- 300 ml saldā krējuma
- 15 g pētersīļu
- 100 ml augu eļļas
- Karstā pannā apcep malto gaļu, pievieno smalki sakapātus sīpolus.
- Šampinjonus sagriež šķēlēs un pievieno gaļai.
-
Sasmalcina pētersīļus.
-
Mērcei pievieno saldo krējumu, pētersīļus un sautē, kamēr sabiezē.
Pasniedz ar piedevām pec izvēles.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri