Sākums > Receptes > Deserti

Mandarīnu krēms

2012. gada 14. marts
Foto: Nataša Rogova
Pagatavošana
15 min
1. Mandarīnam norīvē miziņu un izspiež sulu. Miziņa + sula būs nepieciešams 100 ml.
2. Olu sakuļ ar cukuru un kukurūzas miltiem, pievieno mandarīna sulu ar miziņu, izmaisa un lieka ūdens peldē.
3. Karsē un maisa ar putojamo slotiņu līdz sāk biezēt, tad pievieno sviestu, maisa līdz izkūst.
4. Kad krēms ir sabiezējis, pievieno saldo krējumu, karsē vēl 2 minūtes.
5. Gatavs. Izlaiž caur sietiņu, atbrīvojoties no miziņām. Maigs un gards krēms.
6. Lai labi garšo!
Uz augšu