Klasiskais ķīnas saldskābais cālis ar nūdelēm
Sastāvdaļas
2 porcijas- 200 g vistas filejas
- 1 vidēji liels burkāns
- 1 sarkanais sīpols
- ½ saldā pipara
- 2 gredzeni konservēta ananāsa
- 1 paciņa saldskābās mērces
- 1 porcija olu nūdeļu
- Eļļa cepšanai
- Marinādei:
- 1 ēd. k. kartupeļu ciete
- 1 ēd. k. sojas mērce
- 1 ēd. k. ūdens
- 2 -3 tēj. k. sezama eļļa
-
Vistu sagriež kumosa lieluma gabaliņos.
-
Visas marinādes sastāvdaļas samaisa kopā un 10 - 15 minūtes tajā marinē vistas gabaliņus.
-
Dārzeņus sagriež nelielos, līdzīga lieluma gabaliņos.
-
Katliņā uzvāra ūdeni. Olu nūdeles salauž mazākos gabalos un vāra 2-3 minūtes.
-
Gatavās nūdeles nokāš.
-
Pannā uzkarsē eļļu un maisot apcep vistu, kamēr tā kļūst zeltaini brūna. Gatavo vistu noņem no pannas.
- Pannā uzkarsē eļļu, pievieno burkānus un sīpolus un maisot cep 2 minūtes.
- Tad pievieno saldo piparu un maisot cep vēl 2 minūtes.
-
Pievieno vistu, nūdeles un ananāsu. Visu labi apmaisa un maisot cep 2 minūtes.
-
Pievieno saldskābo mērci un maisot cep vēl ~ 2 minūtes.
- Pasniedz siltu.
- Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2015. gada 17. janvāris 14:17
Lieliska recepte viegli pagatavojama un ļoti garšīgi!!1
2014. gada 21. jūnijs 14:34
Lieliska recepte iznāca ļoti labi, un ļoti garšoja.
2013. gada 24. novembris 20:14
NOM,NOM,NOM mēli var norīt:))
Komentāri