Foto: Receptes.lvDārzeņu sautējums ar biezpienu
2012. gada 29. janvāris
Pagatavošana
25 min
1. Sagriež gabaliņos ķirbi un sīpolu, sarīvē burkānu. To visu liek katlā sautēties, klāt pievieno garšvielas.
2. Noblanšē jeb nomizo tomātu, tad to smalki sakapā.
3. Kad burkāni gandrīz ir izsautējušies, klāt pievieno sakapāto tomātu un ļauj vēl kādu brītiņu pasautēties.
4. Tad, turpinot sautēšanu uz mazas uguns, sautējumam klāt pievieno biezpienu un iemaisa to līdz biezpiens kļūst staipīgs līdzīgi sieram.
5. Labu apetīti!
Uz augšu