Aknu torte ar sēnēm
Sastāvdaļas
- Pankūkām:
- 0.5 kg aknas
- 3 -5 olas
- 100 g piens
- 4 ēd. k. milti
- Sāls
- Eļļa
- Pildījumam:
- Majonēze
- Cepti vai marinēti sīpoli
- Ceptas vai marinētas sēnes
- Aknas samaļ, pievieno olas, miltus, pienu, sāli, samaisa.
- Cep pannā ar eļļu 5-6 pankūkas, pankūkam ļauj atzist.
- Ceptus vai marinētus, sagriestus ripiņās, sīpolus sajauc ar ceptām vai marinētām sēnēm un majonēzi.
- Pankūkas liek kaudzītē pa vidu smērējot pildijumu,sānus un augšu arī apsmēŗe ar pildijumu.
- Izdekorē pēc širds patikas, var ar sagrieztu vārītu olu un gurķiem. Garšīgāka torte ir, ja nakti pastāv ledusskapī.
- Labu apetīti!
Komentāri