Ķirbju-rudzu rīvmaizes pankūkas
Kolekcijas:
Veģetārās
Sastāvdaļas
- 300 g svaiga ķirbja
- 2 olas
- 100 g rudzu rīvmaizes
- 2 ēd. k. kviešu miltu
- 1 tēj. k. kanēļa
- 2 ēd. k. cukura
- Ķirbi smalki sarīvē vai sasmalcina ar blenderi. Var izmantot arī iepriekš sagatavotu ķirbju biezeni.
- Ķirbju masai pieliek olas, rīvmaizi, miltus, kanēli un cukuru, visu kārtīgi samaisa, lai masas konsistence būtu kā pabieza putra.
- Atstāj uz minūtēm 15, lai ievelkas un rīvmaize mazliet uzbriest.
- Cep uz pannas mazus plācenīšus, kamēr ir skaisti brūni.
- Pasniedz ar ievārījumu vai skābo krējumu.
- Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2012. gada 10. oktobris 18:49
Ārkārtīgi garšīgas pankūkas :) Mēli var norīt :) Vienīgais, liku drusku vair;ak miltus klāt, savādāk juka ārā.
Komentāri