Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Konditoreja un maize Puri (poori) indiešu pufiki :)

Puri (poori) indiešu pufiki :)

FOTO: Sandra Sharma

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 1 glāze kviešu miltu
  • 1 /4 tējk. sāls
  • 1 /2 glāze ūdens
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

30 min.
  1. Bļodā ieber miltus un sāli.
    Bļodā ieber miltus un sāli.

    FOTO: Sandra Sharma

  2. Mīklai pamazām pievieno ūdeni, līdz veidojas lokāma mīkla.
    Mīklai pamazām pievieno ūdeni, līdz veidojas lokāma mīkla.

    FOTO: Sandra Sharma

  3. Pievieno to pamazām un mīca. Var pievienot arī 1 ēd. k eļļu.
  4. Mīklu mīca līdz mīkla nelīp pie rokām.
    Mīklu mīca līdz mīkla nelīp pie rokām.

    FOTO: Sandra Sharma

  5. Sadala visu mīklu vienādās daļās un saveļ bumbiņās.
    Sadala visu mīklu vienādās daļās un saveļ bumbiņās.

    FOTO: Sandra Sharma

  6. Sarullē ar mīklas rulli plācenīšos, bet ne pārāk plānos.
    Sarullē ar mīklas rulli plācenīšos, bet ne pārāk plānos.

    FOTO: Sandra Sharma

  7. Ielej fritējamā katlā vai vienkārši katlā eļļu. Uzkarsē.
    Ielej fritējamā katlā vai vienkārši katlā eļļu. Uzkarsē.

    FOTO: Sandra Sharma

  8. Iemet eļļā puri "pankūciņu".
  9. Cep to līdz tas paliek zeltaini brūns vai tumšāki brūns (kā jums labāk patīk).
    Cep to līdz tas paliek zeltaini brūns vai tumšāki brūns (kā...

    FOTO: Sandra Sharma

  10. Izņem gatavo purīti no eļļas ar putukaroti un noliek uz papīra dvieļa vai sieta, lai nosusinās liekā eļļa.
    Izņem gatavo purīti no eļļas ar putukaroti un noliek uz papī...

    FOTO: Sandra Sharma

  11. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Gatavs 10 minūtēs: Saldais kārtojums "Švarcvaldes ķiršu kūka"

Gatavs 10 minūtēs: Saldais kārtojums "Švarcvaldes ķiršu kūka"

Konditoreja un maize

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas