Deserti Kazenaki
Ļoti vienkārši pagatavojami saldumi ar ļoti interesantu garšu.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 200 g saulespuķu sēkliņu
- 50 g sezama sēkliņu
- 4 ēd. k. cukura
- 4 ēd. k. medus
- 1 /4 tējk. sodas (soda tiek pievienota,lai karamele nepaliek cieta,bet lai saglabājas lipīga un mīksta
- 2 ēd. k. kokosa skaidiņu
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Apgrauzdē sezama sēkliņas un saulespuķu sēkliņas līdz viegli brūnas.
-
Katliņā liek cukuru un medu, karsē un maisa līdz cukurs izkusis, pievieno sodu un maisa. Masa piepūtīsies. Maisot pievieno apgrauzdētās sezama un saulespuķu sēkliņas.
-
Karsē maisot līdz masa sabiezē.
-
Liek traukā, ko iepiriekš apsmērē viegli ar sviestu. Ļauj atdzist.
-
Rokas saslapina aukstā ūdenī, lai mazliet mitras un veido no karamelizētajām sēkliņām bumbiņas, ko apviļā kokosa skaidiņās.
-
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2020/07/09/13199141t1hf7f1.jpg)
/nginx/o/2020/07/08/13198052t1hacf1.jpg)
