Kazenaki
Ļoti vienkārši pagatavojami saldumi ar ļoti interesantu garšu.
Sastāvdaļas
- 200 g saulespuķu sēkliņu
- 50 g sezama sēkliņu
- 4 ēd. k. cukura
- 4 ēd. k. medus
- 1 /4 tējk. sodas (soda tiek pievienota,lai karamele nepaliek cieta,bet lai saglabājas lipīga un mīksta
- 2 ēd. k. kokosa skaidiņu
- Apgrauzdē sezama sēkliņas un saulespuķu sēkliņas līdz viegli brūnas.
- Katliņā liek cukuru un medu, karsē un maisa līdz cukurs izkusis, pievieno sodu un maisa. Masa piepūtīsies. Maisot pievieno apgrauzdētās sezama un saulespuķu sēkliņas.
- Karsē maisot līdz masa sabiezē.
- Liek traukā, ko iepiriekš apsmērē viegli ar sviestu. Ļauj atdzist.
-
Rokas saslapina aukstā ūdenī, lai mazliet mitras un veido no karamelizētajām sēkliņām bumbiņas, ko apviļā kokosa skaidiņās.
- Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2014. gada 15. februāris 21:10
Vai tā būtu fotorecepte???
Apraksts + 6 vienādas bildes ar gatavu produktu,manuprāt,nav nekāda fotorecepte.
Apraksts + 6 vienādas bildes ar gatavu produktu,manuprāt,nav nekāda fotorecepte.
Instagram
Komentāri