Pildītas olas ar siera salātiem

Natālija Rogova

2011. gada 28. decembris

Sastāvdaļas liku uz aci un pēc garšas, bet jums varu uzrakstīt aptuveni, cik kādās proporcijās, kas jāliek. Ļoti vienkārši būs paņemt mērtrauku vai kādu glāzi. Svari man nav, tādēļ rakstu mililitros.

Sastāvdaļas

250 ml siera
180 ml burkānu
180 ml kūpinātas vistas
12 olas dzeltenumi
Sāls pēc garšas
Pipari pēc garšas
Majorāns pēc garšas
Majonēze
Ķiploks pēc garšas

Pagatavošana

60 min.

Izvār burkānus un olas. Atdzesē.
Sieru un burkānus sarīvē uz smalkas rīves. Vistu sagriež mazoz gabaliņos.
Olas pārgriež uz pusēm un izņema dzeltenumus. Sajauc kopā sieru, burkānus, vistu, olas dzeltenumus sadrupina, pievieno majonēzi tik, lai salāti nebūtu sausi. Tad liekam klāt garšvielas pēc garšas. Man garšo,ja labi jūtams ķiplociņš.
Gatavos salātus pildam olu pusītēs.
Ja ir vēlēšanās, apkaisa ar zaļumiem un izdekorē šķīvi.

Labu apetīti!