2011. gada 22. decembris
Konditoreja un maize Krējuma,riekstu piparkūkas
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 1 ēd.k.cigoiņu kafija,vai arī tumšais cukura sīrups,bet ja nu gadījumā nav ne viena ne otra,tad pievienojam vēl vienu ēd.k medu
- 100 g cukurs
- 100 g zemesrieksti (var arī likt mandeles,lazdu riekstus,kokosa skaidiņas un pat žāvētus augļus smalki sagrieztus)
- Garšvielas piparkūkām,būtībā jau daudzums pēc vēlēšanās,pēc katra gaumes,bet es lieku formas Anatols 1 paciņu-15g
- 1 ola,izmantosim tikai dzeltenumu mīklā,no baltuma varam gatavot glazūru
- Ap 2-3 glāzēm miltu,bet precīzi manīsim mīcot mīklu
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Riekstus apgrauzdējam,sablebderējam smalkās drupačās.
-
m,tad šeit vienkārši pievienojam kakao,piparkūku garšvielas,izmaisam.
-
Tad pievienojam skabo krējumu un olas dzeltenumu.Kārtīgi izmaisam.
-
`Sākam bērt klāt miltus,sākumā maisīju ar koka karoti,bet pēc tam,kad masa jau bieza,tad jau mīcam ar rokam.Miltus liekam tik,lai mīkla ir viegli mīcāma,nelīp pie rokam,bet tai arī nav jābūt cietai.
-
`Gatavo m redzams cukura,mem olas dzeltenumu un sodu.
-
Kakao vietā varam pievienot apelsīna vai citrona miziņu.
