Foto: Raitis KuzņecovsPildīts kabacis
2011. gada 30. novembris
Pagatavošana
30 min
1. Kabaci nomazgā, sagriež kā attēlā, izgrebj vidu.
2. Svaigos šampinjonus un šķiņķi sagriež mazos kubiņos un apcep uz pannas nelielā tauku daudzumā līdz svaigie šampinjoni un šķiņķis ir brūni.
3. Beigās pievieno sāli, piparus un uz smalkās rīves sarīvētu sieru, lai būtu biezāks pildījums.
4. Pa to laiku, kabaci ieliek uz dažām sekundēm pavārīties sāls ūdenī.
5. Tad liek pildījumu, uzkaisa pārpalikušo sieru un liek cepties cepeškrāsnī 220 grādos, kamēr siers izkusis.
6. Labu apetīti!
Uz augšu