Piena šokolādes trifeles
Sastāvdaļas
- 400 g Kalev piena šokolāde Nurr
- 150 g sviests
- 50 ml liķieris (ieteicams Vana Tallinn)
- 150 g mandeļu pārslas vai lazdu rieksti
- 75 g pūdercukurs
- Dekorēšanai:
- 150 g Kalev piena šokolāde Nurr
- Mandeļu vai lazdu riekstu gabaliņi
- Saputo sviestu un pūdercukuru putiņās.
- Pievieno apgrauzdētas un sadrupinātas mandeļu pārslas. Mandeļu pārslu vietā var izmantot arī sasmalcinātus lazdu riekstus.
- Pievieno izkausētu šokolādi un liķieri.
- Šokolādes masu ieliek konditorejas maisiņā vai polipropolēna maisā un izspiež 8-10 gramu lielas piciņas uz paplātes, kurā ieklāts cepamais papīrs.
- Kad piciņas ir sarecējušas, izveido apaļas bumbiņas, iemērc šokolādē un apkaisa ar grauzdētām riekstu drupatām.
Komentāri