Šokolādes cukini kūka
Sastāvdaļas
- 300 g melnās šokolādes
- 600 g cukini
- 190 g rudzu milti (bīdļmilti)
- 70 g brūnais cukurs
- 70 g baltais cukurs
- 100 g sviests
- 60 g kakao
- 1 tēj. k. soda
- 1 tēj. k vaniļas cuk
- 1 /4 tēj. k. cepamais pulv
- 1 /4 tēj. k. sāls
- 1 /2 tēj. k. kanēlis
- 2 olas
- Būs vajadzīgas divas bļodas..
- bļodā ieber miltus, kakao, sodu, cep. pulv., sāli, kanēli, brūno cukuru.
- visu samaisa
- pievieno sasmalcinātu šokolādi (vienkārši sadauza)
- atkal samaisa
- otrā bļodā iesit olas un pievieno balto cukuru un vaniļas cukuru.
- visu blenderē kādas 5 min
- paralēli izkausē sviestu un pielej pie olām. Samaisa.
- atsevišķi sarīvē cukini ar visu mizu (bez sēklām)
- cukini pievieno olām. Kārtīgi samaisa
- Otrai bļodai pievieno visu pirmās bļodas saturu un ļoti kārtīgi izmaisa!
- pilda apaļā kūkas formā
- cep 180 grādos precīzi 1h
- Kūku pasniedz karstu ar saldējumu!
Komentāri