Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Pildīta līdaka ar sieru, burkāniem un olām

Pildīta līdaka ar sieru, burkāniem un olām

FOTO: Kristīne Dēliņa

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 1 vesela līdaka
  • 1 ola
  • 1-2 ēd. k. rīvmaizes
  • Ūdens
  • Sāls
  • Pipari
  • Sviests
  • Pildījumam:
  • 4 olas
  • 3 burkāni
  • 250 g mīksta sviesta
  • 4 daiviņa/s ķiploka
  • Majonēze
  • Sāls
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

120 min.
  1. Līdaku iztīra, nokasa zvīņas. Galvu nenogriež. Iekšpusi un ārpusi ierīvē ar sāli un pipariem.
    Līdaku iztīra, nokasa zvīņas. Galvu nenogriež. Iekšpusi un ā...

    FOTO: Kristīne Dēliņa

  2. Uzvāra 4 olas, lai tās būtu cietas. Uzvāra notīrītus burkānus, kam pievieno mazliet sāls, līdz tie mīksti.
    Uzvāra 4 olas, lai tās būtu cietas. Uzvāra notīrītus burkānu...

    FOTO: Kristīne Dēliņa

  3. Olas un burkānus atdzesē. Sarīvē olas, sieru un burkānus.
    Olas un burkānus atdzesē. Sarīvē olas, sieru un burkānus.

    FOTO: Kristīne Dēliņa

  4. Pievieno ķiploku, sāli, majonēzi un visu samaisa.
    Pievieno ķiploku, sāli, majonēzi un visu samaisa.

    FOTO: Kristīne Dēliņa

  5. Gatavo pildījumu pilda līdakā un dobumu aizver ar koka irbulīšiem.
    Gatavo pildījumu pilda līdakā un dobumu aizver ar koka irbul...

    FOTO: Kristīne Dēliņa

  6. Zivi liek traukā ar vēderu uz leju, ieziež ar sakultu olu un apkaisa ar rīvmaizi.
    Zivi liek traukā ar vēderu uz leju, ieziež ar sakultu olu un...

    FOTO: Kristīne Dēliņa

  7. Uz zivs uzspiež mazliet majonēzi un traukā ieliek dažas sviesta piciņas
    Uz zivs uzspiež mazliet majonēzi un traukā ieliek dažas svie...

    FOTO: Kristīne Dēliņa

  8. Zivi cep cepeškrāsnī 225 grādos apmēram 40 minūtes. Kad sviests izkusis, traukā ielej mazliet ūdens un pievieno ūdenim nedaudz sāls.
  9. Līdaku ir viegli sadalīt, kad tā ir gatava. Var pasniegt ar tvaicētiem rīsiem un dārzeņiem.

    Labu apetīti!
    Līdaku ir viegli sadalīt, kad tā ir gatava. Var pasniegt ar...

    FOTO: Kristīne Dēliņa

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Skābu kāpostu zupa ar vārītiem kartupeļiem

Skābu kāpostu zupa ar vārītiem kartupeļiem

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas