1. Nomazgā brokloi, salauž mazākos gabaliņos, un liek ūdenī pavārīties uz kādām 7 min. (kad sāk smaržot virtuve pēc brokoļa, tad ņemam nost). Paralēli izvāra pastu.
2. Sarīvē burkānu un viegli apcep. Sagriež šaminjonus šķēlēs, pievieno burkāniem un apcep kādas 4 min.
3. Kad brokolis gatavs, to pievieno jau apceptajiem burkaniem un šampinjoniem.
4. Pacep kopā kādas pāris minūtes, pievieno mazliet garšvielas un pēc tam, kad apcepts - pievieno krējumu. Visu uzkarsē.
5. Kad krējums uzkarsēts, mērcē iemaisa izvārīto pastu.