1. Uzvāra ūdeni, citronus sagriež ar visu mizu, ingveru notīra un sarīvē, un liek vārošā ūdenī. Pievieno kanēļa standziņu, cukuru. Vāra ~15 minūtes.
2. Noņem no uguns, pievieno medu un zaļo tēju. Kad tēja ir ievilkusies, caur sietiņu nokāš. Var ieliet termosā lai ilgāk būtu karsta. Ļoti garšīga auksta.