Mango-čili sendvičs
Sastāvdaļas
- 4 grilētas broilera krūtiņu filejas
- 1 galviņa Romaine salātu (Zaļie salāti, Biona vai Roso)
- 1 sarkanais sīpols, nomizots un sagriezts gredzenos
- 8 šķēles, līdz gatavībai apcepta bekona
- 2 tomāti, sagriezti gabaliņos
- 2 vārītas vistas olas, sagrieztas gabaliņos
- Svaiga maize, piemēram, melnā graudu maize, ciabata vai cita
- Sālīti gurķi, sagriezti gabaliņos
- Pagatavošanas darbā izmanto fantāziju, liekot sendviča sastāvdaļas kārtās vai arī salātus liekot atsevišķi uz maizes vai starp tās šķēlēm.
- Pārlej sastāvdaļas ar Mango-čili mērci.
- Noderīga informācija:
- Porcijas var pasniegt kā aukstas, tā siltas;
- Franču kartupeļi padara sātīgu šo leģendāro “aizdara maizi”;
- Broilera vietā kā aizstājēju var izmantot lasi;
- Kā dekoru var izmantot kraukšķīgus kartupeļu čipsus;
- Un galvenais – šim ēdienam pievienojiet savas fantāzijas lidojumu!
- Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri