Rudenīgie sēņu salāti
Sastāvdaļas
- Vārītas meža sēnes (podiņi, mazas gailenītes, mazas beciņas, čigānietes), 1/2 sīpola, sulīgs, paskābs ābols, pāris marinētu, kraukšķīgu gurķu, krējums, var mazliet vīna etiķa un vorchesteras mērci, sāls, pipari
- Smalki sakapā sīpolu, gurķīšus un ābolu. Novārītās sēnes sagriež, bet tā, lai var atpazīt - kas ir kas. Sajauc, pievieno krējumu un garšvielas. Labu apetīti!!
Komentāri