Gurķīši ar svaiguma garšu
Sastāvdaļas
- 4 kg nepārauguši gurķi
- 1 glāze eļļa
- 1 glāze etiķis
- 1 glāze cukurs
- 100 g sāls
- 2 ēd.k. sinepju pulveris
- Gurķus gareniski sagriež četrās daļās.No visām sastāvdaļām sataisa marinādi un pārlej gurķiem. Patur vismaz 4 stundas reizēm apmaisot vai pakratot. Kad gurķi ir pietiekami atsulojušies, tos kārto burciņās un pasterizē kā parasti 15-20 min.
2011. gada 24. augusts 08:47
Ja nekur nav nopērkams, tad var paņemt sinepju graudiņus un samalt pulverī.
2011. gada 23. augusts 14:21
Izklausas vienkarsa recepte.Tikai kur var nopirkt sinepju pulveri?
Komentāri