Foto: Receptes.lvMakaroni ar vistu manā gaumē
2011. gada 23. augusts
Pagatavošana
25 min
1. Izvāra makaronus sālsūdenī (nedrīkst pārvārīt, labāk mazāk izvarītus)
2. Pa to laiku sagriež sīpolu un papriku, ne pārāk smalki. Un vistas fileju pēc iespējas smalkāk. Pievieno nedaudz sāli un vistas garšvielas, ja ir. Visus trīs liek cepties uz diezgan lielas uguns. Pa to laiku sakuļ 3 olas, pierīvē klāt nedaudz krievijas vai holandes siera un apmēram 2 ēd/k piena. Pievieno arī 1 ēd/ k sojas mērces un nedaudz sāli. Kad sīpoli, paprika un vistas gabaliņi brūni, lej virsū olu un maisa, lai ola būtu smalkos gabaliņos. Tad pievieno makaronu un vēl eļļu. Visu samaisa pannā un pievieno uz aci ~2 ēd/ k sojas mērci. Makaroniem jābūt nedaudz iebrūniem no sojas mērces. Nedaudz apcep visu, lai makaroni arī ir nedaudz brūni un ņem nost. Centos detalizēti, labu apetīti :).
Uz augšu