Mellenes mazliet sastampā, bet tā, lai daļa ogu paliktu veselas.
FOTO: Sigita
Pievieno iebiezināto pienu, citrona sulu (1/2 citrona).
FOTO: Sigita
Sakuļ saldo krējumu (1 paciņu), pievieno to masai un visu samaisa.
FOTO: Sigita
Sadrupina cepumus un foliju ieklāj veidnē (var ņemt vienkārši saldējuma kastīti).
FOTO: Sigita
Masu lej formā un pārkaisa pāri cepumus
FOTO: Sigita
Liek saldētavā vismaz uz 7 stundām! (vislabāk gan atstāt uz nakti).
Pēc 7 stundām ņem laukā no saldētavas un apgriež otrādi uz šķīvja (tā, lai cepumu kārta būtu apakšā), noņem foliju un bagātīgi apsmērē ar putukrējumu (1 paciņa).