Sākums > Receptes > Deserti

Piena zupa ar vīnu

2011. gada 12. jūlijs
Foto: Helēna
Pagatavošana
30 min
1. Pienam pievieno sāli, cukuru, vaniļas cukuru, citrona miziņu un uzvāra.
2. Citrona mizu izņem.
3. Pudiņa pulveri izšķīdina dažās ēd. k. piena. Nepārtraukti maisot, pielej verdošam pienam un pavāra 1 min.
4. Olas dzeltenumam pielej mazliet vīna, saputo un iemaisa pienā.
5. Pievieno pārējo vīnu, citrona sulu, cukuru, kanēli un pēc atdzesēšanas ieliek ledusskapī.
6. Rotā ar sniega klimpām.
7. Lai labi garšo!
Uz augšu