Garšīgie bezē cepumi

2011. gada 7. jūlijs
Foto: Kristīne Zīverte
Pagatavošana
70 min
1. Saputo olas baltumu līdz stingrām putām.
2. Pēc tam pakāpeniski pievieno pūdercukuru, turpinot putot.
3. Uz cepešpannas uzklāj cepamo papīru un ar karotīti vai speciālu ierīci veido bezē cepumus pēc vēlamās formas.
4. Cep 100 grādu temperatūrā apmēram stundu. Pēc cepšanas beigām izslēdz krāsni, bet cepumus vēl kādu brīdi neizņem, lai pažūst.
5. Lai labi garšo!
Uz augšu