Vistas spārniņu zupa
Sanāk tāda viegla zupiņa.
Sastāvdaļas
- 1 kg vistas spārniņu (iepakojums)
- 1 sīpols
- 1 burkāns
- 1/2 glāze/s nūdeļi
- Sāls
- Pipari
- Zaļumi
-
Sīpolu un burkānu smalki sagriež, apcep līdz ir zeltaini.
- Spārniņus sadala 3 daļās. Apcep eļļā (cep tos 2 gaļīgākos) un liekkatlā kopā ar apceptiem burkāniem un sīpoliem.
- Pielej apmēram 2,5 litrus ūdens, pieber sāli, piparus (var kādu kubiņu buljona) un vāra kādu pusstundu līdz gandrīz gatavi spārniņi.
- Tad pievieno nūdeles un vāra vēl kādas 5 - 7 min.
-
Lej zupu šķīvjos, pieber zaļumus.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Instagram
Komentāri