Patatas bravas

Sastāvdaļas

  • 1 kg 3 daļās sagrieztu jauno mazo kartupeļu
  • Pāris ēdamk. eļļas
  • 1 sasmalcināts sīpols
  • 4 lielas sasmalcinātas daiviņas ķiploka
  • 1 svaigs, sasmalcināts sarkanais čili
  • 1 /2 tējk. paprikas pulvera
  • 5 ēdamk. tomātu pastas
  • 1 ēdamk. cukura
  • Sāls, pipari

Pagatavošana

30 min.
  1. Katlā liek kartupeļus un, tiklīdz ūdens uzvārījies, vāra vēl kādas 5 min. līdz kartupeļi pusmīksti. Nokāš. Eļļā cep sīpolu un ķiploku kādas 3 min., pievieno čili, kartupeļus un cep kādas 10 min, līdz kartupeli sāk palikt brūni. Tad pievieno papriku, tomātu pastu, un cukuru un visu samaisa. Pārkaisa ar sāli un pipariem pēc garšas un cep vēl kādas 2 min., līdz kartupeļi vienmērīgi sajaukušies ar tomātu pastu.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Pamatēdieni


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi