Foto: Receptes.lvPatatas bravas
2005. gada 8. aprīlis
Pagatavošana
30 min
1. Katlā liek kartupeļus un, tiklīdz ūdens uzvārījies, vāra vēl kādas 5 min. līdz kartupeļi pusmīksti. Nokāš. Eļļā cep sīpolu un ķiploku kādas 3 min., pievieno čili, kartupeļus un cep kādas 10 min, līdz kartupeli sāk palikt brūni. Tad pievieno papriku, tomātu pastu, un cukuru un visu samaisa. Pārkaisa ar sāli un pipariem pēc garšas un cep vēl kādas 2 min., līdz kartupeļi vienmērīgi sajaukušies ar tomātu pastu.
Uz augšu