Foto: Edvard BrussGardais medus rausis ar ievārījumu
2011. gada 14. jūnijs
Pagatavošana
44 min
1. Atdala olu dzeltenumu no baltuma.
2. Pie dzeltenumiem pievieno cukuru un medu. Turpat pievieno miltus un visu sakuļ ar mikseri.
3. Pie baltumiem pieber šķipsniņu sāls un saputo stingrās putās.
4. Uzmanīgi iejauc sakultās putas maisījumā ar dzeltenumu. Visu ieliek apaļā veidnē, kas pirms tam ieziesta ar sviestu.
5. Ievieto veidni cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem. Rausis jācep 30 minūtes.
6. Lai labi garšo!
Uz augšu