Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Pikantie makaroni ar krabju nūjiņām

2011. gada 26. maijs
Foto: Dace Čimoka
Pagatavošana
30 min
1. Liek vārīties makaroniem ūdeni. Tikmēr sagriež krabju nūjiņas aptuveni pus centimetra šķēlītēs.
2. No apelsīniem izspiež sulu. Ieliek makaronus vārīties.
3. Uz uzkarsētas pannas ar eļļu ber krabju nūjiņas, klāt liek šķipsniņu sāls un ik pa brīdim apmaisot apcep (Ja ņem saldētas nūjiņas, tad vislabāk zem vāka uz mazas uguns nedaudz pasutināt).
4. Kad krabju nūjiņas sāk jukt ārā, uzlej apelsīnu sulu, apmaisa.
5. Tad lej aso mērcīti (es leju divus apļus, bet tas pēc paša garšas sajūtas) un cep apmaisot, līdz apelsīnu sula iztvaiko.
6. Nokāstus makaronus jauc kopā ar šo karsto maisījumu un uzreiz sniedz galdā.
7. Labu apetīti!
Uz augšu