Garneles mīklā

2005. gada 6. maijs
Foto: Iveta Strode
Pagatavošana
1 min
1. Samaisa visus mīklas komponentus, putriņā apviļā garneles. Vāra dziļā katlā uzkarsētā lielā eļļas daudzumā aptuveni 2 min.,līdz izveidojas kraukšķīga garoziņa. Atsevišķā katlā savāra buljonu, tomātu pastu, cukuru, etiķi, sāli. Iemaisa kartupeļu cieti, kas pirms tam sajaukta ar ūdeni.Mērcei pievieno smalki sagrieztus burkānus, papriku,gurķus.Kad dārzeņi gatavi iecilā garneles.
Uz augšu