Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Uzkodas Marinēta uzkoda kāpostu lapās

Marinēta uzkoda kāpostu lapās

FOTO: Regina Jeršva

Kolekcijas: Fotoreceptes
Pagatavošanas laiks norādīts bez paša marinēšanas laika, kas ir vesela diennakts.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 1 kāposts
  • 4 -5 burkani
  • Dilles
  • Pētersīļi
  • Ķiploki
  • Marinādei:
  • Etiķis (9%)
  • Sāls
  • Cukurs
  • Augu eļļa
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

40 min.
  1. Vispirms nepieciešams atdalīt kāposta lapas.
    Vispirms nepieciešams atdalīt kāposta lapas.

    FOTO: Regina Jeršva

  2. Vārītā ūdenī ieliek kāpostu lapas, lai tās paliek mīkstākas.
    Vārītā ūdenī ieliek kāpostu lapas, lai tās paliek mīkstākas.

    FOTO: Regina Jeršva

  3. Nomazgā/notīra burkānus, ķiplokus, dilles un pētersīļus.
    Nomazgā/notīra  burkānus, ķiplokus, dilles un pētersīļus.

    FOTO: Regina Jeršva

  4. Visu sagriež (saspiež ķiplokus), pievieno garšvielas un labi samaisa.
    Visu sagriež (saspiež ķiplokus), pievieno garšvielas un labi...

    FOTO: Regina Jeršva

  5. Pēc tam sasmalcinātās sastāvdaļas pilda kāpostu lapā un aizloka ciet.
    Pēc tam sasmalcinātās sastāvdaļas pilda kāpostu lapā un aizl...

    FOTO: Regina Jeršva

  6. Liek katliņā cieši visus gabaliņus blakus.
  7. Taisa marinādi: uz litra verdoša ūdens 2 ēd. k. sāls, 1,5 glāze cukura, 0,5 glāze ētiķa (9%), un 0,5 glāze augu eļlu. To visu ielej ūdenī un vara 2 min.
  8. Ielej marinādi katlā pie satītajiem kāpostiem.
  9. Uzliek kāpostiņiem virsū bļodu un novieto virsū slogu. Neliek ledusskapi. Lai stav istabā 24h.
    Uzliek kāpostiņiem virsū bļodu un novieto virsū slogu. Nelie...

    FOTO: Regina Jeršva

  10. Ļoti laba uzkoda :) Asa, kraukšķīga, ļoti garšīga un ļoti ātri apedāma :D
  11. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Gaileņu mērce ar saldo krējumu

Gaileņu mērce ar saldo krējumu

Uzkodas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ
| 4. jūlijs 09:05 4.07 09:05
Produkti, kas ir neveselīgi un rada atkarību (2)
Tie nav tikai saldumi

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas