Mini smilšu ruletītes

2011. gada 5. aprīlis
Foto: CrazyBaker
Pagatavošana
150 min
1. Sarīvē lielā maisīšanas trauka sviestu, ieber miltus, vaniļas cukuru, pūdercukuru un cepamo pulveri. Ar rokam sajauc to līdz tekstūra atgādina svaigu rīvmaizi.
2. Pievieno olas.
3. Sadala mīklu divās dalas un vienā no tām iemaisa kakao pulveri.
4. Katru pusi miklas sadala 4 dalas, lai būtu 4 gab. brūna un 4 gab. balta. Izrullē taisnstūra forma no katras puses mīklas, un liec vienu uz otras. Sarullē trubina cieši, pārklāj ar polietena maisinu un liek ledusskapi atpūsties vismaz 2 stundas. Beigas jums ir 4 ruletes ledusskapī.
5. Kad 2 stundas ir aizritejusas, uzkarsē cepeškrāsni līdz 200C. Sagatavo lielu neliposu cepšanas paplāti. Griez ruletes apmēram puscm gabaliņos, cepeškrāsnī cep 20 minūtes. Pēc tam ļauj tiem atdzist.
6. Lai labi garšo!
Uz augšu