2011. gada 15. marts
Konditoreja un maize Sāļās maizītes
Sanāk 6 lielas vai 12 mazas maizītes.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
porcijas
- 800 ml kviešu miltu
- 1 ēd. k. cepamā pulvera
- 2 tējk. Dansukker niedru cukura "Demerara"
- 1 /2 tējk. sāls
- 100 g sviesta
- 400 ml piena
- 200 ml sarīvēta siera
- Pildījumam:
- 300 ml smalki sagriezta purava
- 100 g strēmelēs sagrieztas salami desas
- vai
- 100 ml sagrieztu kaltēto tomātu
- 100 g kubiņos sagriezta fetas siera
- 50 ml sagriezta svaiga bazilika
- vai
- 100 g gabalos sagriezta kūpināta šķiņķa
- 1 /2 gabalos sagrieztas sarkanās paprikas
- 1 ēd. k. svaiga oregāno (raudenes)
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Sakarsē krāsni līdz 250°C.
-
Samaisa miltus, cepamo pulveri, sāli, cukuru un sviestu, pievieno pienu, rūpīgi samaisa. Samaisa izvēlētā pildījuma sastāvdaļas un pievieno mīklai.
-
Sadala mīklu pa kēksu formām un pārkaisa pāri sarīvēto sieru. Cep krāsns vidusdaļā apmēram 12 minūtes (ja izmanto mazās formas) vai apmēram 18 minūtes (ja lielās).
-
Maizītes var pasniegt siltas vai aukstas, tāpēc tās lieliski der kā ceļa maizītes.
-
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
