Nepieciešamie produkti:
Katlā liek vārīties ūdeni un vistas stilbiņus buljonam (pieber tējkaroti sāls):
Tikmēr sagatvo pārējos produktus.
Sadala papriku un sagriež to plānās šķēlītēs:
Burkānus nomizo un sagriež ripiņās:
Ne pārāk sīki sagriež kāpostu:
Nomizo ingvera sakni un ķiploka daiviņas:
Ingveru (pikantumam un svaigumam) sarīvē un ķiploka daiviņas (aromātam) sīki sagriež (ja ir ķiploku spiede, labāk izmantot to):
Kad vistas stilbiņi ir izvārījušies (pēc ~20 min), tos ņem ārā no katla, atdzesē:
Kamēr vistu stilbiņi dzesējas, buljonam pievieno lauru lapas, maltos piparus, timiānu, buljona kubiņus (pēc garšas).
Pakāpeniski liek klāt sagatavotos produktus - burkānus, kāpostus, ingvera sakni un ķiplokus.
Tikmēr atdzisušos vistu stilbiņus sadala sīkākos gabaliņos:
Tos liek atpakaļ katlā, kā arī pievieno sagriezto papriku:
Pēc pāris minūtēm kā pēdējo sastāvdaļu pievieno nūdeles (galvenais - nepārvārīt, bet skatīties pagatavošanas laiku uz paciņas, lai nesanāktu "putra"):
Zupu vāra vēl tik ilgi, kamēr nūdeles gatavas.
Pasniedz ar citronu!
Labu apetīti!!!
Šī vietne izmanto sīkdatnes (cookies angļu val.), lai analizētu mūsu datplūsmu, uzlabotu satura kvalitāti, pielāgotu saturu lietotāju vajadzībām un optimizētu tās darbību. Sīkdatnes mūsu vietā un tikai atbilstoši norādītajiem mērķiem var pārvaldīt arī mūsu sadarbības partneri (trešās personas – datu apstrādātāji (operatori), piemēram, Google Analytics)
Sīkāk par sīkdatnēm un to dzēšanu lasi šeit
>
Komentāri