-
Sākums
-
>
Receptes
-
>
Konditoreja un maize
-
>
Kliju mīkla
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-->
Sastāvdaļas
-
50 g rauga
-
200 g margarīna
-
0.5 l piena
-
0.5 tējk. sāls
-
150 ml cukura
-
1 kg miltu
-
200 g kliju
-
2 olas
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Pagatavošana
30 min.
-
Izkausē margarīnu, pievieno pienu, atsevišķā traukā sadrupina raugu, ar nelielu daudzumu remdena piena izšķīdina raugu, kad margarīna- piena maisījums atdzisis (siltāks par remdenu), pievieno izšķīdinātajam raugam, samaisa, pievieno sāli, cukuru, olas. Visu rūpīgi samaisa vai sablenderē. Pieber miltus pakāpeniski, arī klijas.
-
Maisa kamēr mīkla nelīp pie rokām. Noveto siltumā, gaida, kad uzrūgst, vēlriez samīca, atkal noliek siltumā.
-
Kolīdz mīkla atkal pacēlusies, gatavs! Var cept kliju pīrādziņus!
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs