Foto: Inta KursīteTom kha un tomyum mūsu gaumē
2011. gada 7. marts
Pagatavošana
60 min
1. Verdošā ūdenī ievieto vistas gaļu un vāra aptuveni 40 min, pēc tam gaļu izņem un atkaulo. Buljonā liek vārīties sasmalcinātus tomātus, šampinjonus, pievieno samalcinātu atkauloto gaļu. Pēc ~10 min pievieno garšvielu masījumus (2 pac TomKHA vai 1 Tom Kha un 1 Tomyum ( Tom Yum ir retāk nopērkama), kokospienu. Pašas pēdējās pievieno garneles, zupu uzvāra un ņem nost no plīts ( lai garneles nepaliktu sīkstas). Labu apetīti!
Uz augšu