Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Brokastis Ķirbja omlete

Ķirbja omlete

FOTO: Anna Māliņa

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

1
porcijas
  • 200 g ķirbja
  • 2 olas
  • Dažas šķēles siera
  • 1/2 sīpol
  • 1 daiviņa/s ķiploka
  • Kaltēti zaļumi (majorāns, pētersīļi)
  • Eļļa
  • Sāls pēc garšas
  • Pipari pēc garšas
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

15 min.
  1. Ķirbim izņem mīkstumu, nomizo, sagriež nelielos gabaliņos.
    Ķirbim izņem mīkstumu, nomizo, sagriež nelielos gabaliņos.

    FOTO: Anna Māliņa

  2. Notīra, sagriež pus sīpolu, apbrūnina eļļā uz pannas, pievieno ķirbi, sasmalcinātu ķiploku. Mazliet pasautē zem vāka, kamēr ķirbis mīksts.
    Notīra, sagriež pus sīpolu, apbrūnina eļļā uz pannas, pievie...

    FOTO: Anna Māliņa

  3. Pa to laiku sakuļ 2 olas kopā ar garšvielām. Pievieno ķirbim uz pannas, uzliek pa virsu siera šķēles. Cep uz mazas uguns zem vāka, kamēr ola savelkas un siers izkūst.
    Pa to laiku sakuļ 2 olas kopā ar garšvielām. Pievieno ķirbim...

    FOTO: Anna Māliņa

  4. Beigās var pievienot kādus zaļumus, kas mājās ir, vai klāt uzgriest svaigus dārzenīšus. Omletei var pievienot arī gaļu vai sēnes.

    Labu apetīti!
    Beigās var pievienot kādus zaļumus, kas mājās ir, vai klāt u...

    FOTO: Anna Māliņa

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Cepta marinēta līdaka

Cepta marinēta līdaka

Brokastis

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas