Krāsnī cepta vista ar kartupeļiem garšaugos
Sastāvdaļas
4 porcijas- 4 vistas stilbi
- 10 nelieli vārīti kartupeļi
- Majonēze
- Siers uzrīvēšanai pa virsu- pēc izvēles
- 4-5 daiviņa/s ķiploka
- 1 tējk. timiāna
- 1 tējk. malta ingvera
- 3 ēd. k. olīveļļas
- 1 ēd. k. karija
- Sāls pēc garšas
- Pipari pēc garšas
- Kanēlis
-
Būtībā, visas sastāvdaļu proporcijas ir pēc katra individuālās gaumes.
-
Cepešpannu mazliet apšļaksta ar olīveļļu, saliek vistas stilbus, apkaisa ar visām garšvielām, izņemot sāli.
- Liek cepties krāsnī 165°C uz apm. 40 min., kamēr vista ir pusgatava.
-
Tikmēr sagriež vārītos kartupeļus paresnās šķēlēs. Pēc 40 minūtēm, blakus vistai izkārto sagrieztos kartupeļus, liek cepties vēl uz pusstundu.
-
Pirms vista ir pilnībā gatava, ņem ārā no krāsns, apber ar sāli, uz kartupeļiem uzkaisa mazliet timiāna uzspiež visam pāris mazliet majonēzes un uzber vistai sieru.
-
Liek cepties krāsnī vēl uz kādām 10 minūtēm - kamēr siers ir izkusi un ir izveidojusies brūna garoziņa. Var pasniegt ar svaigiem salātiem.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2011. gada 29. novembris 22:38
Sanaaca riktiigi laba, vieniigi nedaudz pa sausu sanaaca.. bet bija super, visi slaveeja! ;)
Komentāri