Vistu stilbiņus apkaisa ar sāli, pipariem un muskatriekstu un liek uzkarsētā cepeškrāsnī, tos apcep viegli brūnus.
FOTO: Viktorija V
Ķiploka daiviņu sakapā un piejauc čili mērcei. Ar iegūto maisījumu pārklāj apceptos vistu stilbiņu un uz dažām minūtēm ievieto atpakaļ karstajā cepeškrāsnī.