Burkānu krēmzupa ar grauzdiņiem

4 1
Kolekcijas: Veģetārās
Paldies Receptes.lv lietotājam par pievienoto attēlu! :)

Sastāvdaļas

3 porcijas
  • 4 - 5 vidēja lieluma burkāni
  • 3 palieli kartupeļi
  • Saldais krējums
  • Graudu maize
  • Baziliks
  • Olīveļļa
  • Dārzeņu buljons

Pagatavošana

30 min.
  1. Notīrītus dārzeņus, sagrieztus (burkānus smalkāk, kartupeļus rupjāk) liek vārīties ūdenī, kas mazliet nosedz dārzeņus, kamēr tie kļūst mīksti.
  2. Kādu brīdi pirms to gatavības, pieber garšvielu, kas aizstāj buljonu (vai arī pieliek buljonu - gaumes jautājums).
  3. Gatavo masu ablenderē kopā ar nedaudz saldā krējuma
  4. Apcep graudu maizītes kubiciņus olīveļļā, apber ar mazliet sāli un baziliku
  5. Servējot krēmzupu, grauzdiņus ieber šķīvja viducī tieši pirms ēšanas!
  6. Lēti (ja ikdienā lieto baziliku, dārzeņus un olīveļļu), gardi, sātīgi un der arī veģetāriešiem!
  7. Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Monta 2014. gada 20. janvāris 22:10
Super garšīgi.
Grauzdiņi padara zupu vēl garšīgāku.
Ance 2011. gada 30. maijs 19:17
Ļoti vienkārša, lēta un tajā pašā laikā bezgala garšiga zupiņa.

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas