Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Burkānu krēmzupa ar grauzdiņiem

Burkānu krēmzupa ar grauzdiņiem

FOTO: Rebeka Gaiša - Vīksna

Kolekcijas: Veģetārās
Paldies Receptes.lv lietotājam par pievienoto attēlu! :)
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

3
porcijas
  • 4 - 5 vidēja lieluma burkāni
  • 3 palieli kartupeļi
  • Saldais krējums
  • Graudu maize
  • Baziliks
  • Olīveļļa
  • Dārzeņu buljons
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

30 min.
  1. Notīrītus dārzeņus, sagrieztus (burkānus smalkāk, kartupeļus rupjāk) liek vārīties ūdenī, kas mazliet nosedz dārzeņus, kamēr tie kļūst mīksti.
  2. Kādu brīdi pirms to gatavības, pieber garšvielu, kas aizstāj buljonu (vai arī pieliek buljonu - gaumes jautājums).
  3. Gatavo masu ablenderē kopā ar nedaudz saldā krējuma
  4. Apcep graudu maizītes kubiciņus olīveļļā, apber ar mazliet sāli un baziliku
  5. Servējot krēmzupu, grauzdiņus ieber šķīvja viducī tieši pirms ēšanas!
  6. Lēti (ja ikdienā lieto baziliku, dārzeņus un olīveļļu), gardi, sātīgi un der arī veģetāriešiem!
  7. Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Burkānu kūka ar krēmu un ievārījumu

Burkānu kūka ar krēmu un ievārījumu

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas
KOMERCINFORMĀCIJA