Gardā franču sīpolzupa

3 1
Gardā franču sīpolzupa
Foto: Depositphotos.com
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • 350 g sīpolu ( sagrieztu gredzentiņos)
  • 1.25 l buljona
  • 50 g sviesta
  • 50 g miltu
  • Sāls, pipari
  • 1 Franču bagete
  • Sarīvēts siers

Pagatavošana

75 min.
  1. Sagrauzdē bageti cepeškrāsnī.
  2. Tad izkausē sviestu, sasautē sīpolus sviestā un cep uz mazas uguns aptuveni 30 minūtes.
  3. Tad visam pieber miltus un cep 2 minūtes.
  4. Pielej buljonu, kuram pievienots sāls un pipari. Visu vāra 30 minūtes.
  5. Saliej podiņos, virsū uzliek grauzdētās bagetes šķēles un rīvēto sieru, nedaudz apcep cepeškrāsnī. Pasniedz karstu.

    Lai labi garšo!
    Saliej podiņos, virsū uzliek grauzdētās bagetes šķēles un rī...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

tai 2011. gada 25. februāris 15:52
timiāns ir aizmirsts, francu sīpolu zupai vajag timiānu....

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas